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| 082 | _a644.003 B138 | ||
| 100 | _aBadui Dergal, Salvador | ||
| 245 |
_aDiccionario de tecnología de los alimentos _cSalvador Badui Dergal |
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| 260 |
_aMéxico _bAlhambra Mexicana _c1988 |
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| 300 | _a300 p. | ||
| 650 |
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