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100			_aVarnam, Alan H.
245			_aBebidas _bTecnología, química y microbiología _cAlan H. Varnam
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260			_aZaragoza _bAcribia _c1997
300			_a487 p.
490			_aAlimentos básicos 2
505			_aAgua mineral y otras aguas embotelladas.-- Zumos de fruta.-- Bebidas refrescantes.-- Caf{e.-- Cacao, chocolate para beber y bebidas afines.-- Bebidas alcoholicas: cerveza.-- Bebidas alcoholicas: Vinos y bebidas afines.-- Bebidas alcoholicas: bebidas espirituosas
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