000 00501nam a2200169Ia 4500
001 3771
008 110929s1981 000 0 spa
020 _a8420004855
082 _a663.028 S616
100 _aSinell, Hans-Jurgen
245 _aIntroducción a la higiene de los alimentos
_cHans-Jurgen Sinell
260 _aZaragoza
_bAcribia
_c1981
300 _a167 p.
650 _aCONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
_9344006
650 _aMICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
_9344007
942 _cBK
_2ddc
999 _c239629
_d239629