000 | 01033nam a22001577a 4500 | ||
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005 | 20201112212712.0 | ||
008 | 150521b2014 xxu|||||r|||| 00| 0 spa d | ||
082 |
_220 _a664.9 _bI15 |
||
100 | _acontec | ||
245 |
_aNTC 1325 - Industrias Alimentarias. Productos Cárnicos Procesados No Enlatados _cIcontec |
||
260 |
_aBogotá _bInstituto Colombiano de normas técnicas y certificación _c2014 |
||
300 | _a32 p | ||
505 | _aPlan de muestreo, recepción y criterios de aceptación o rechazo del producto--preparación de la muestra--determinación de materia grasa--determinación de proteína--determinación de almidón--determinación de nitratos--determinación de nitritos--determinación de humedad--determinación de humedad más grasa--ensayos microbiológicos--determinación de colorantes--determinación de plomo--empaque y rotulado | ||
650 |
_2LEMB _aCARNES FRÍAS - PRODUCTOS CARNICOS - PRODUCTOS SALSAMENTARIA - PRODUCTOS A BASE DE CARNE _xCARNES _9326714 |
||
942 |
_2ddc _cBK _e20 _h664 |
||
999 |
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