Evaluación sensorial en el control de calidad de alimentos procesados Gabriela Latorre Mahecha
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Bogotá Universidad Nacional 1985Descripción: 134 pTema(s): Clasificación CDD: - 664.07 M184
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro Colección General | Campus Armenia | Colección General | 664.07 M184 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | L010007 |