Estudio de prefactibilidad para el montaje de la planta de conservas de esparragos y champiñones lusitania, en el municipio de filandia Beatriz Eugenia Orózco Gil
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Armenia 1991Descripción: 172 HTema(s): Clasificación CDD: - T.I.A. 005
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Trabajo de grado | Campus Armenia | Colección General | T.I.A. 005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIA0005 |
Tesis (Ingeniero Agroindustrial). Universidad La Gran Colombia, Seccional Armenia. Facultad de Ingeniería Agroindustrial.
Se realizaron estudios de mercado en la industria de espárragos y champiñones considerando factores de: altos costos de venta cuasantes de la estratificación del producto, baja producción nacional, mal manejo de la difusión y venta de los productos; de acuerdo a los resultados obtenidos se fijaron los aspectos técnicos, económicos y financieros para la obtención de un documetno que sirva de referencia en la toma de decisión final para el montaje de la planta procesadora de espárragos y champiñones en fresco."