Memorias del curso
Memorias del curso : plantas de alimentos
/ ICTA
. -- Bogotá : El Instituto, 1985
. -- 2 t.
Nota de contenido : Contenido : T.1. Condiciones de proceso. Aspectos en el desarrollo de un proceso. Capacidad de producción. Rendimiento másico. Consumo energético. Flexibilidad. Nivel de automatización. Seguridad en la operación. Costo por unidad de producto. Aspectos operativos. Modo de regulación. Mantenimiento. Redes de servicio. T.2. Usos de la evaporación. Componente básicos de un evaporador. Factores que influyen sobre el punto de ebullición debido al soluto disuelto. La cantidad de calor. Influencia de las propiedades del jarabe de alimentación sobre la evaporación. Aparatos para la evaporación.
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AGUAS RESIDUALES
ALIMENTOS--LEGISLACIÓN (COLOMBIA)
ALUMBRADOS INDUSTRIALES
PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS
664.02 I15
Libro Colección General / Ej.1 / L011728 / Campus Armenia / 664.02 I15 T.1
Libro Colección General / Ej.1 / L011729 / Campus Armenia / 664.02 I15 T.2
Nota de contenido : Contenido : T.1. Condiciones de proceso. Aspectos en el desarrollo de un proceso. Capacidad de producción. Rendimiento másico. Consumo energético. Flexibilidad. Nivel de automatización. Seguridad en la operación. Costo por unidad de producto. Aspectos operativos. Modo de regulación. Mantenimiento. Redes de servicio. T.2. Usos de la evaporación. Componente básicos de un evaporador. Factores que influyen sobre el punto de ebullición debido al soluto disuelto. La cantidad de calor. Influencia de las propiedades del jarabe de alimentación sobre la evaporación. Aparatos para la evaporación.
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AGUAS RESIDUALES
ALIMENTOS--LEGISLACIÓN (COLOMBIA)
ALUMBRADOS INDUSTRIALES
PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS
664.02 I15
Libro Colección General / Ej.1 / L011728 / Campus Armenia / 664.02 I15 T.1
Libro Colección General / Ej.1 / L011729 / Campus Armenia / 664.02 I15 T.2