Producción y comercialización de Empanadas Precocidas en el Viejo Caldas (Registro nro. 235462)
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| 000 -• Cabecera (Nr) | |
|---|---|
| fixed length control field | 01123nam a2200181Ia 4500 |
| 008 - • Elementos de longitud fija (NR) | |
| fixed length control field | 110929s1992 000 0 spa |
| 082 ## - • Número de clasificación decimal de Dewey (R) | |
| Número de clasificación (R) | T.I.A 017 |
| 100 ## - • Nombre personal (NR) | |
| Personal name | Franco Calderon, Juan Andres |
| 245 ## - • Titulo propiamente dicho (NR) | |
| Title | Producción y comercialización de Empanadas Precocidas en el Viejo Caldas |
| Statement of responsibility, etc | José Fernando Jimenez Arango Y Juan Andres Franco Calderon |
| 260 ## - • Area De Publicacion, Distribucion, Etc. (Pie de Imprenta) (R) | |
| Place of publication, distribution, etc | Armenia, |
| Date of publication, distribution, etc | 1992 |
| 300 ## - • Descripción física (R) | |
| Extent | 76 H. |
| 502 ## - DISSERTATION NOTE | |
| Nota de tesis | Tesis (Ingeniero Agroindustrial). Universidad La Gran Colombia, Seccional Armenia. Facultad de Ingeniería Agroindustrial |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc | Después de quedar demostrado el amplio mercado que existe en la región para productos precocidos, se diseña una planta adecuada para la ejecución del proyecto, definiendo tamaño, localización, modo de producción, maquinaria y equipo, personal e ingeniería, , costos, ingresos y rentabilidad del proyecto. también se realiza un seguimiento a la empanada precocida congelada para determinar el tiempo de vida útil del producto. |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | EMPANADAS PRECOCIDAS |
| 700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Franco Calderón, Juan Andres |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Libro Colección General |
| Source of classification or shelving scheme | Dewey Decimal Classification |
| Expurgo - (Retirado) | Estado de Perdido | Estado de Dañado | Not for loan | Colección | Home library | Current library | Date acquired | Full call number | Barcode | Copy number | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ó----- | Colección General | Central Armenia | Central Armenia | 04/03/2005 | T.I.A 017 | TIA017 | 1 | Trabajo de grado |