Durabilidad de los alimentos (Registro nro. 239688)

Detalles MARC
000 -• Cabecera (Nr)
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008 - • Elementos de longitud fija (NR)
fixed length control field	110929s1994 000 0 spa
020 ## - • Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) (R)
ISBN	9597003023
082 ## - • Número de clasificación decimal de Dewey (R)
Número de clasificación (R)	664.0286 C231
100 ## - • Nombre personal (NR)
Personal name	Cantillo Beato, Juan A.
245 ## - • Titulo propiamente dicho (NR)
Title	Durabilidad de los alimentos
Remainder of title	métodos de estimación
Statement of responsibility, etc	Juan A. Cantillo Beato; Carlos M. Fernández Torres y Margarita Nuñez de Villavicencio Ferrer"
260 ## - • Area De Publicacion, Distribucion, Etc. (Pie de Imprenta) (R)
Place of publication, distribution, etc	La habana
Name of publisher, distributor, etc	Instituto de Investigaciones para la industria alimenticia
Date of publication, distribution, etc	1994
300 ## - • Descripción física (R)
Extent	181 p.
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element	ALIMENTOS DESHIDRATADOS
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element	ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element	CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type	Libro Colección General
Source of classification or shelving scheme	Dewey Decimal Classification

Existencias
Expurgo - (Retirado)	Estado de Perdido	Estado de Dañado	No prestable	Colección	Koha itemnumber	Ubicación habitual	Ubicación actual	Fecha de adquisición	Full call number	Código de barras	Ejemplar	Koha item type
		Ó-----		Colección General	433518	Campus Armenia	Campus Armenia	04/03/2005	664.0286 C231	L015239	1	Libro Colección General