Métodos Oficiales de Análisis de los Alimentos (Registro nro. 239722)
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| 000 -• Cabecera (Nr) | |
|---|---|
| fixed length control field | 02045nam a2200193Ia 4500 |
| 008 - • Elementos de longitud fija (NR) | |
| fixed length control field | 110929s1994 000 0 spa |
| 020 ## - • Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) (R) | |
| ISBN | 8471144646 |
| 082 ## - • Número de clasificación decimal de Dewey (R) | |
| Número de clasificación (R) | 664.07 M593 |
| 245 ## - • Titulo propiamente dicho (NR) | |
| Title | Métodos Oficiales de Análisis de los Alimentos |
| 260 ## - • Area De Publicacion, Distribucion, Etc. (Pie de Imprenta) (R) | |
| Place of publication, distribution, etc | Madrid |
| Name of publisher, distributor, etc | Gráficas Rógar S.A. |
| Date of publication, distribution, etc | 1994 |
| 300 ## - • Descripción física (R) | |
| Extent | 570 p. |
| 505 ## - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
| Formatted contents note | CONTENIDO: Registro General sanitario de alimentos: Congtrol oficial de los productos alimenticios.-- Métodos de análisis de la carne y los productos cárnicos.-- Métodosde análisis de la leche y de los productos lacteos.-- Métodos de análisis de los aceites y grasas comestibles.-- Métodos de análisis de zumos de frutas y otros vegetales y sus derivados.-- Métodos de análisis fisico´químico para aguas potables.-- Métodos de análisis microbiologicos de aguas de bebidas envasadas.-- Métodos de análisis de las bebidas refrescantes.-- Métodos de análisis de conservas y semiconservas vegetales.-- Métodos de análisis de conservas y semiconservas de pescado.-- Métodos de análisis de metales pesados en productos de la pesca y acuicultura.-- Métodos de análisis de los helados.-- Métodos de análisis de los huevos.-- Métosos de análisis de cereales y derivados.-- Métodos de análisis de los cereales en copos o expandidos.-- Métodos de análisis de pastas alimenticias.-- Métodos de análisis de las harinas.-- Métodos de análisis de las galletas.-- Métodos de análisis del pan y panes especiales.-- Métodos de análisis de productos de confiteria, bolleria, pasteleria y reposteria.-- Métodos de análisis de caramelos y chicles.-- Métodos de análisisdel turron y del mazapan.-- Métodos de análisis de especias.-- Métodos de análisis de café y derivados y del te y derivados.-- Métodos de análisis de extractos de café y de extractos de achicoria. |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | ALIMENTOS |
| General subdivision | ANÁLISIS |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | CONTROL DE ALIMENTOS. |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | QUÍMICA ANÁLITICA |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Libro Colección General |
| Source of classification or shelving scheme | Dewey Decimal Classification |
| Expurgo - (Retirado) | Estado de Perdido | Estado de Dañado | No prestable | Colección | Koha itemnumber | Ubicación habitual | Ubicación actual | Fecha de adquisición | Full call number | Código de barras | Ejemplar | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ó----- | Colección General | 433585 | Campus Armenia | Campus Armenia | 04/03/2005 | 664.07 M593 | L017911 | 1 | Libro Colección General | |||
| Ó----- | Colección General | 433586 | Campus Armenia | Campus Armenia | 04/03/2005 | 664.07 M593 | L018486 | 2 | Libro Colección General |