Manual de Envasado de Alimentos (Registro nro. 239737)

Detalles MARC
000 -• Cabecera (Nr)
fixed length control field 00871nam a2200193Ia 4500
008 - • Elementos de longitud fija (NR)
fixed length control field 110929s1994 000 0 spa
020 ## - • Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) (R)
ISBN 8487440487
082 ## - • Número de clasificación decimal de Dewey (R)
Número de clasificación (R) 664.092 P144M
100 ## - • Nombre personal (NR)
Personal name Franck A. Paine
245 ## - • Titulo propiamente dicho (NR)
Title Manual de Envasado de Alimentos
Statement of responsibility, etc Franck A. Paine
260 ## - • Area De Publicacion, Distribucion, Etc. (Pie de Imprenta) (R)
Place of publication, distribution, etc España
Name of publisher, distributor, etc A. MADRID VICENTE, EDICIONES
Date of publication, distribution, etc 1994
300 ## - • Descripción física (R)
Extent 498 p.
505 ## - FORMATTED CONTENTS NOTE
Formatted contents note CONTENIDO: Introducción al envasado.-- Diseño del envase.-- Notas sobtre los materiales para envases.-- Maquinaria de envasado.-- Envasado/embalado para distribución.--Índice de deterioro y desecho.-- Alimentos frescos y refrigerados: Carnes, aves, pescados, productos lácteos y huevos.-- Frutas y verduras frescas.--
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element ALIMENTOS CONGELADOS
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element ALIMENTOS ENLATADOS
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element ENVASE
General subdivision DISEÑO MANUAL
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type Libro Colección General
Source of classification or shelving scheme Dewey Decimal Classification
Existencias
Expurgo - (Retirado) Estado de Perdido Estado de Dañado No prestable Colección Koha itemnumber Ubicación habitual Ubicación actual Fecha de adquisición Full call number Código de barras Ejemplar Koha item type
    Ó-----   Colección General 433613 Campus Armenia Campus Armenia 04/03/2005 664.092 P144M L017922 1 Libro Colección General
    Ó-----   Colección General 433614 Campus Armenia Campus Armenia 04/03/2005 664.092 P144M L018481 1 Libro Colección General
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