Detalles MARC
| 000 -• Cabecera (Nr) |
|---|
| fixed length control field |
01044nam a2200253Ia 4500 |
| 008 - • Elementos de longitud fija (NR) |
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| fixed length control field |
110929s2003 000 0 spa |
| 020 ## - • Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) (R) |
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| ISBN |
9586981053 |
| 082 ## - • Número de clasificación decimal de Dewey (R) |
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| Número de clasificación (R) |
664.8 S939 |
| 100 ## - • Nombre personal (NR) |
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| Personal name |
Suárez Moreno, Diana Ximena |
| 245 ## - • Titulo propiamente dicho (NR) |
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| Title |
Guía de procesos para la elaboración de néctares, mermeladas, uvas pasas y vinos |
| Statement of responsibility, etc |
Diana Ximena Suárez Moreno |
| 260 ## - • Area De Publicacion, Distribucion, Etc. (Pie de Imprenta) (R) |
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| Place of publication, distribution, etc |
Bogotá |
| Name of publisher, distributor, etc |
Convenio Andrés Bello |
| Date of publication, distribution, etc |
2003 |
| 300 ## - • Descripción física (R) |
|---|
| Extent |
39 p |
| 490 ## - Mención de serie (R) |
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| Series statement |
Serie Ciencia y Tecnología |
| Volume number/sequential designation |
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| -- |
115 |
| 500 ## - GENERAL NOTE |
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| General note |
Ingeniería Agroindustrial |
| 505 ## - FORMATTED CONTENTS NOTE |
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| Formatted contents note |
CONTENIDO: Generalidades de las frutas.--Procesos que se presentan en las frutas.--Procesos de conservación de las frutas.--Néctares.--Néctar de uva.--Mermeladas.--Uvas pasas.--Vinos.--Posibles mercados para los productos |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
CONSERVACIÓN DE FRUTAS |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
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| Topical term or geographic name as entry element |
FRUTAS PROCESADAS |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
MERMELADAS |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
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| Topical term or geographic name as entry element |
NECTAR DE FRUTAS |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
VINOS |
| 710 ## - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME |
|---|
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
I. Convenio Andrés Bello |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
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| Koha item type |
Libro Colección General |
| Source of classification or shelving scheme |
Dewey Decimal Classification |
