Aprovechamiento de los Subproductos Cárnicos. (Registro nro. 239800)
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| 000 -• Cabecera (Nr) | |
|---|---|
| fixed length control field | 01416nam a2200181Ia 4500 |
| 008 - • Elementos de longitud fija (NR) | |
| fixed length control field | 110929s1999 000 0 spa |
| 020 ## - • Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) (R) | |
| ISBN | 8489922136 |
| 082 ## - • Número de clasificación decimal de Dewey (R) | |
| Número de clasificación (R) | 664.929 M178A |
| 100 ## - • Nombre personal (NR) | |
| Personal name | Antonio Madrid |
| 245 ## - • Titulo propiamente dicho (NR) | |
| Title | Aprovechamiento de los Subproductos Cárnicos. |
| Statement of responsibility, etc | Antonio Madrid |
| 250 ## - • Mencion de La Edicion (Nr) | |
| Edition statement | 1 |
| 260 ## - • Area De Publicacion, Distribucion, Etc. (Pie de Imprenta) (R) | |
| Place of publication, distribution, etc | Madrid |
| Name of publisher, distributor, etc | Mundi-Prensa |
| Date of publication, distribution, etc | 1999 |
| 300 ## - • Descripción física (R) | |
| Extent | 324 p. |
| 505 ## - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
| Formatted contents note | CONTENIDO: Subproductos cárnicos.-- Líneas de Aprovechamiento de los subproductos c´çarnicos.-- Aprovechamiento de la sangre de origen animal.-- Producción de harinas y grasas a partir de todo tipo de subproductos cárnicos.-- Concentración del agua de colas y secado de las harinas.-- Preparación de las harinas.-- Fundido, purificación, enfriamiento.-- Alimentos para animales de compañía.-- Producción de pasta de hígado y extractos de carne.--Aplicaciones farmaceúticas de los subproductos cárnicos.-- Recuperación térmica y eliminación de malos olores.-- Tratamiento de aguas residuales en las industrias cárnicas.-- Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de grasas comestibles.-- Normas sanitarias de eliminación y transformación de animales muertos y desperdicios de origen animal y protección frente a agentes patógenos en piensos de origen animal. |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | INDUSTRIA CARNICA |
| General subdivision | RESIDUOS |
| -- | APROVECHAMIENTO |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Libro Colección General |
| Source of classification or shelving scheme | Dewey Decimal Classification |
| Expurgo - (Retirado) | Estado de Perdido | Estado de Dañado | No prestable | Colección | Koha itemnumber | Ubicación habitual | Ubicación actual | Fecha de adquisición | Full call number | Código de barras | Ejemplar | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ó----- | Colección General | 433707 | Campus Armenia | Campus Armenia | 04/03/2005 | 664.929 M178A | L017931 | 1 | Libro Colección General |