Industrialización del maiz para la obtención de la arepa en armenia y zona rural de la tebaida, en el quindío pablo roberto tamayo velásquez, Diego Mauricio Londoño Martínez
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TextoDetalles de publicación: Armenia 1992Descripción: 168 HTema(s): Clasificación CDD: - T.I.A. 015
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Trabajo de grado | Central Armenia | Colección General | T.I.A. 015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIA015 |
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Tesis (ingeniero Agroindustrial). Universidad La Gran Colombia, Seccional Armenia. Facultad De Ingeniería Agroindustrial.
Después de analizar la forma actual de producción, costos de insumos y materia prima, comercialización del producto; se muestran los beneficios económicos que generaría la implementación de una empresa de arepas a escala, por el amplio mercado existente en la región y partes aledañas."