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Guía de equipos básicos para el procesamiento agroindustrial rural Arturo Romero y Arturo Jiménez

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Bogotá Convenio Andrés Bello 2004Descripción: 102 pISBN:
  • 9586981509
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 631.3 A784
Contenidos:
Líneas de cárnicos.-- Sacrificio y faenao de cerdos.-- Línea de colorantes.-- Línea de concentrados para animales.-- Línea de frutas y verduras.-- Frutas osmodeshidratadas.-- Línea de harinas y almidones.-- Línea de hiervas aromaticas.-- Línea de lacteos.-- Equipos para extraer aceites esenciales.-- Máquina cortadora de papas a la francesa.-- Hornos de panadería.-- Fermentadores de panadería.-- Despulpadora y refinadora.-- Lavaplatos industrial.-- Batidora-procesadora.-- Cortadora de vegetales.-- Tajadora de carnes frías.-- Embutidora manual.-- Amarradora manual de embutidos.-- Equipos de refrigeración.-- Molino de martillos.-- Máqina escurridora de hojas.-- Máquina trilladora de arveja.-- Extrusor-cocinador de cereales.-- Peletizadora.-- Máquina laminadora o hojueladora.-- Clasificadora de granos.-- Cutter.-- Marmitas.-- Máquina peladora de piñas.
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Líneas de cárnicos.-- Sacrificio y faenao de cerdos.-- Línea de colorantes.-- Línea de concentrados para animales.-- Línea de frutas y verduras.-- Frutas osmodeshidratadas.-- Línea de harinas y almidones.-- Línea de hiervas aromaticas.-- Línea de lacteos.-- Equipos para extraer aceites esenciales.-- Máquina cortadora de papas a la francesa.-- Hornos de panadería.-- Fermentadores de panadería.-- Despulpadora y refinadora.-- Lavaplatos industrial.-- Batidora-procesadora.-- Cortadora de vegetales.-- Tajadora de carnes frías.-- Embutidora manual.-- Amarradora manual de embutidos.-- Equipos de refrigeración.-- Molino de martillos.-- Máqina escurridora de hojas.-- Máquina trilladora de arveja.-- Extrusor-cocinador de cereales.-- Peletizadora.-- Máquina laminadora o hojueladora.-- Clasificadora de granos.-- Cutter.-- Marmitas.-- Máquina peladora de piñas.

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