Manual de caña de azucar para la producción de panela Corpoica
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Bucaramanga Corpoica 2000Edición: 2Descripción: 154 pTema(s): Clasificación CDD: - 633.61 C967
Contenidos:
CONTENIDO: La caña panelera.--Apuntes sobre el origen de la caña, historia del gremio panelero en Colombia.--La panela en Colombia: un análisis de la cadena agroindustrial.--Aspectos ecológicos y fisiológicos relacionados con el cultivo de la caña en zonas paneleras.--Aspectos agronómicos del cultivo de la caña panelera.--Variedades de caña para la producción de panela.--Suelos, nutrición y fertilización de la caña para panela.--Plagas y enfermedades mas frecuentes en caña para la producción de panela.--Beneficio de la caña panelera.--Haciendas y notas del folclor panelero.--Anexo los precios y su variación
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro Colección General | Campus Armenia | Colección General | 633.61 C967 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | L021238 |
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CONTENIDO: La caña panelera.--Apuntes sobre el origen de la caña, historia del gremio panelero en Colombia.--La panela en Colombia: un análisis de la cadena agroindustrial.--Aspectos ecológicos y fisiológicos relacionados con el cultivo de la caña en zonas paneleras.--Aspectos agronómicos del cultivo de la caña panelera.--Variedades de caña para la producción de panela.--Suelos, nutrición y fertilización de la caña para panela.--Plagas y enfermedades mas frecuentes en caña para la producción de panela.--Beneficio de la caña panelera.--Haciendas y notas del folclor panelero.--Anexo los precios y su variación