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Elaboración de quesos principios técnicos José Eduardo Guzmán Pérez

Por:

Gúzman Pérez, José Eduardo

Tipo de material: Texto

Texto

TextoDetalles de publicación: Caracas América 1988Descripción: 219 pISBN:

9802540269

Tema(s):

QUESOS

Clasificación CDD:

637.353 G993

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