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Leche ovina y caprina una nueva alternativa agroindustrial Editado por J.R. Larrosa Borean y R. Kremer por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Montevideo Hemisferio Sur 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 637.1 L333L.

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Inspección veterinaria de la leche Martín Lerche por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1969
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 637.1 L614.

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Elaboración artesanal de productos lácteos Esperanza Neira Bermúdez por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bogota Universidad La Salle 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 637.1 N397.

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Guía de procesos para la elaboración de productos lácteos María Elena Pardo V. por Series Serie Ciencia y Tecnología ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá Convenio Andrés Bello 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (4)Signatura topográfica: 637.1 P226, ...

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Tecnología de la leche procesamiento, manufactura y análisis Aurelio Revilla por Series IICA : Serie de libros y materiales educativos ; 53
Edición: 2
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: San José, Costa Rica IICA 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (3)Signatura topográfica: 637.1 R454T, ...

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Principios de producción lechera Kenneth Rusell por
Edición: 9
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires El Ateneo 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 637.1 R961.

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Lactología industrial Edgar Spreer por
Edición: 2a. edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CERES (1)Signatura topográfica: 637.1 S673l. Campus Armenia (2)Signatura topográfica: 637.1 S673l, ...

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Lactología técnica composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche Roger Veisseyre por
Edición: 2
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (2)Signatura topográfica: 637.1 V426, ...

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Métodos de análisis químicos por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Santiago Equipo Regional de Fomento y Capacitación en lechería de la FAO 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 637.1277 F111.

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Higiene y manejo de leche por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Santiago Equipo Regional de Fomento y Capacitación en Lechería de la FAO 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 637.1277 F111H.

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Microbiología Láctologica R.K. Robinson por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ACRIBA S.A. 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (2)Signatura topográfica: 637.1277 M626M, ...

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Fabricas lecheras experimentales estandarizadas FAO por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Roma FAO 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 637.132 F111.

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Taller de leche Sep por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México Trillas 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (2)Signatura topográfica: 637.132 S479T, ...

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Disposiciones sanitarias sobre leche por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá El ministerio 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 637.133 C718.

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Determinación de los puntos críticos de control de la planta pasteurizadora ""El Trebol"" de la ciudad de Ibagué Omar Augusto Sánchez Morales y Yenny Rocío Triana Herrera" por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Ibagué Universidad del Tolima 1995
Nota de disertación: Tesis (Medico Veterinario y Zootecnista) Universidad del Tolima, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 637.14 S211D.

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Leche condensada y productos deshidratados por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Santiago Equipo Regional de Fomento y Capacitación de lechería de la FAO 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 637.142 F111.

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Producción y comercialización de la leche en Colombia, bases para una estrategia de desarrollo lechero Edgar Bejarano por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá CEGA 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 641.37 B416.

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Fabricación de productos lácteos
Edición: 1
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 641.37 F126.

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Manual de elaboración de productos lácteos fermentados ICTA por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá Universidad Nacional 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 641.37 I15.

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Manejo del hato lechero ICA por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá [s,n] 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Armenia (1)Signatura topográfica: 641.37 I15MA.

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