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Elementos de tecnología de alimentos Editado por Norman W. Desrosier
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México Continental 1983Descripción: 771 pISBN: - 9682603854
- 664.028 D474E
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro Colección General | Campus Armenia | Colección General | 664.028 D474E (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | L013882 |