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Gobernanta/e técnicas, recursos y estrategias Marián Torres Sánchez, Seminario para la Formación y Promoción de la Hotelería Gallega y Turismo y Víctor Manuel Cabaleiro Portela

Por: Colaborador(es): Tipo de material: ArtículoArtículoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid Ideas propias 2004Edición: 1a ediciónDescripción: 368 páginas 24 cmISBN:
  • 9788497925976
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 21 647.94 T677g
Contenidos:
Limpieza y puesta a punto de habitaciones y áreas de pisos. -- Planificación y organización del trabajo
Revisión: A primera vista una profesión que lleva por nombre gobernanta d hotel puede asociarse a términos como ordenar y mandar. La realidad nos deja ver qué hay detrás de esta afirmación; la labor de gobernanta exige una capacidad organizativa, de planificación y control de todo el trabajo realizado en pisos, habitaciones y áreas de servicios de hotel, centrándose en dirigir y optimizar los recursos de los que dispone. Se trata de una profesión que exige una formación adecuada para llevar a buen puerto el papel de intermediaria entre su equipo y la dirección del hotel y para lograr la mejor calidad en su horario.
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Libro Colección General Central Bogotá Sala General Colección General 647.94 T677g (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 0000000098023

Incluye referencias bibliográficas

Limpieza y puesta a punto de habitaciones y áreas de pisos. -- Planificación y organización del trabajo

A primera vista una profesión que lleva por nombre gobernanta d hotel puede asociarse a términos como ordenar y mandar. La realidad nos deja ver qué hay detrás de esta afirmación; la labor de gobernanta exige una capacidad organizativa, de planificación y control de todo el trabajo realizado en pisos, habitaciones y áreas de servicios de hotel, centrándose en dirigir y optimizar los recursos de los que dispone. Se trata de una profesión que exige una formación adecuada para llevar a buen puerto el papel de intermediaria entre su equipo y la dirección del hotel y para lograr la mejor calidad en su horario.

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