Fábricas de alimentos (Registro nro. 239602)
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| 000 -• Cabecera (Nr) | |
|---|---|
| fixed length control field | 00874nam a2200205Ia 4500 |
| 008 - • Elementos de longitud fija (NR) | |
| fixed length control field | 110929s2001 000 0 spa |
| 020 ## - • Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) (R) | |
| ISBN | 8420007110 |
| 082 ## - • Número de clasificación decimal de Dewey (R) | |
| Número de clasificación (R) | 660.28 B286 |
| 100 ## - • Nombre personal (NR) | |
| Personal name | Bartholomai, Alfred |
| 245 ## - • Titulo propiamente dicho (NR) | |
| Title | Fábricas de alimentos |
| Remainder of title | procesos, equipamiento, costos |
| Statement of responsibility, etc | Editado por Alfred Bartholomei |
| 260 ## - • Area De Publicacion, Distribucion, Etc. (Pie de Imprenta) (R) | |
| Place of publication, distribution, etc | Zaragoza |
| Name of publisher, distributor, etc | Acribia |
| Date of publication, distribution, etc | 2001 |
| 300 ## - • Descripción física (R) | |
| Extent | 293 p |
| 500 ## - GENERAL NOTE | |
| General note | Ingeniería Agroindustrial |
| 505 ## - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
| Formatted contents note | CONTENIDO: Frutas y hortalizas.--Productos lácteos y derivados del huevo.--Cereales y granos.--Pastas y tofu.--Fermentaciones.--Productos extruidos.--Tentenidies (Snacks).--Alimentos marinos y carnes.--Grasas y aceites.--Productos horneados.--Bebidas |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | INDUSTRIAS ALIMENTICIAS |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | INGENIERÍA DE ALIMENTOS |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Libro Colección General |
| Source of classification or shelving scheme | Dewey Decimal Classification |
| Expurgo - (Retirado) | Estado de Perdido | Estado de Dañado | No prestable | Colección | Koha itemnumber | Ubicación habitual | Ubicación actual | Fecha de adquisición | Full call number | Código de barras | Ejemplar | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ó----- | Colección General | 433363 | Campus Armenia | Campus Armenia | 04/03/2005 | 660.28 B286 | L013546 | 1 | Libro Colección General | |||
| Ó----- | Colección General | 433364 | Campus Armenia | Campus Armenia | 04/03/2005 | 660.28 B286 | L020755 | 2 | Libro Colección General |