Enlatado de Pescado y Carne (Registro nro. 239681)
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| 000 -• Cabecera (Nr) | |
|---|---|
| fixed length control field | 00855nam a2200193Ia 4500 |
| 008 - • Elementos de longitud fija (NR) | |
| fixed length control field | 110929s1998 000 0 spa |
| 020 ## - • Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) (R) | |
| ISBN | 8420008729 |
| 082 ## - • Número de clasificación decimal de Dewey (R) | |
| Número de clasificación (R) | 664.0282 F687E |
| 100 ## - • Nombre personal (NR) | |
| Personal name | Footitt, R. J. |
| 245 ## - • Titulo propiamente dicho (NR) | |
| Title | Enlatado de Pescado y Carne |
| Statement of responsibility, etc | Footitt R.J. |
| 260 ## - • Area De Publicacion, Distribucion, Etc. (Pie de Imprenta) (R) | |
| Place of publication, distribution, etc | Zaragoza |
| Name of publisher, distributor, etc | ACRIBA S.A. |
| Date of publication, distribution, etc | 1998 |
| 300 ## - • Descripción física (R) | |
| Extent | 336 p. |
| 505 ## - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
| Formatted contents note | CONTENIDO: Fuentes de Materias Primas.-- El Pescado como Materia Prima.-- La Carne como Materia Prima.-- Características de las Plantas de enlatado.-- Latas y Tapas.-- Operaciones de Llenado.-- El Sellado de las latas.-- El Tratamiento Térmico.-- Almacenamiento y Distribución.-- Servicios de Laboratorio.-- Limpieza.-- Apéndices. |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | ALIMENTOS ENLATADOS |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | ENVASES |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Libro Colección General |
| Source of classification or shelving scheme | Dewey Decimal Classification |
| Expurgo - (Retirado) | Estado de Perdido | Estado de Dañado | No prestable | Colección | Koha itemnumber | Ubicación habitual | Ubicación actual | Fecha de adquisición | Full call number | Código de barras | Ejemplar | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ó----- | Colección General | 433509 | Campus Armenia | Campus Armenia | 04/03/2005 | 664.0282 F687E | L017899 | 1 | Libro Colección General |