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Evaluación sensorial en la industria alimentaria Raúl G. Torricella Morales; Esperanza Zamora Utset y Horacio Pulido Alvarez"

Por:

Torricella Morales, Raúl G

Tipo de material: Texto

Texto

TextoDetalles de publicación: La Habana IIIA 1989Descripción: 207 pTema(s):

Clasificación CDD:

664.07 T695

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